Ces machines sont spécialement conçues pour la séparation des nerfs, tendons et cartilages des viandes sans os telles que par exemple, des trimmings, des aponévroses et chutes de parage.
Ces machines sont spécialement conçues pour la séparation des nerfs, tendons et cartilages des viandes sans os telles que par exemple, des trimmings, des aponévroses et chutes de parage.